Située dans le Zagros central, au carrefour des voies reliant Ispahan, le Kerman et les ports du Golfe Persique, la ville de Chiraz est le marché d’une riche région agricole et un centre de travail artisanal. C’est à la fin du 8^ème  siècle qu’elle prit le relais des grandes cités achéménides situées plus au nord : Pasargades et Persépolis.

Sa principale période de fortune se situe à l’époque séfévide (16^ème- 18^ème  siècle), où sous la dynastie Zend (1750- 1794) elle devint capitale de la Perse. Chiraz qui compte maintenant plus de 300000 habitants conserve de cette époque des monuments prestigieux parmi lesquels de nombreuses mosquées et le dôme bleu du mausolée de Chah Chiragh.