Images d'Iran
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Tolérance zéro
En 2015, les USA et cinq pays européens, dont la France, ont conclu avec l’Iran un accord censé empêcher le régime des mollahs de construire la bombe atomique. Très avantageux pour l’Iran, l’accord mettait fin aux sanctions économiques et beaucoup…
Petite cause, grands effets
Depuis le début de l’année, en Iran, le feu couve sous la cendre et la population est prête à saisir le moindre motif pour exprimer son rejet d’un régime qui l’exaspère. C’est ainsi qu’à Kazeroun, dans le Fars, une décision…
Halva persan
Ingrédients 35 cl d'eau. / 180 g de sucre. / 25 cl d'eau de rose. / 3 pincées de safran en poudre. / 225 g de beurre. / 400 g de farine tamisée. / Amandes en bâtonnets toastées (dans les…
Editorial 116
Chaque jour, beaucoup de choses graves se passent dans le monde. Il est humain de vouloir ne pas s’en encombrer l’esprit et de leur préférer les nombreux événements à caractère festif qui nous sont offerts par les médias comme les…